1. 红酒的保质期是多久？
红酒是一种有机酸性饮品，过长时间的储存容易使其出现质变，特别是口感和香气的变化。然而，红酒是一种经过长时间储存和发酵的酒类，它可以持续的保持好的口感和味道。一般来说，红酒的保质期在2-10年之间，这是因为红酒的储藏和生产条件不同而产生的差异。在保持储藏条件的情况下，优质的红酒可以更长久地储存。
2. 红酒会不会坏？
红酒过了保质期会不会坏掉呢？如果储存条件不好或者温度过高或过低，红酒可能早于保质期失去香气和口感。开瓶后的红酒，在冷藏条件下，在两天内应该饮用完毕，否则就容易受到氧化，从而使口感和香气差异。
3. 如何存放红酒
储存红酒需要注意温度、光照和湿度。一般来说，红酒储存的温度范围在10℃以下和20℃以上比较好。需要确保温度稳定，免受光照和温度变化。第二个因素，是光照，红酒应放在不受阳光直接照射的地方。最后是湿度，红酒瓶塞的质量对储藏有决定性的影响。瓶塞不紧可以导致氧化，过紧的瓶塞则过于干燥。
4. 适当饮用红酒的好处
适当饮用红酒，除了它的独特气味和口感外，还有一些健康好处。红酒中的抗氧化物质，如多酚和类黄酮，能够对抗自由基的侵害。此外，红酒可以提高好胆固醇（高密度脂蛋白）水平，降低坏胆固醇（低密度脂蛋白）水平，从而减少心脏疾病的风险。适量饮用红酒也对预防癌症、糖尿病和帕金森病等疾病有益，但是需要注意的是，饮用酒类必须适量。
